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鹿児島県曽於郡大崎町
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天星酒造 早垂蒸留製芋焼酎セット

10,080 円(税込) 送料無料

カテゴリ

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商品紹介

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天星酒造 早垂蒸留製芋焼酎セット

杜氏の確かな技と新たな取り組みで作られる本格焼酎
「天星酒造 早垂蒸留製芋焼酎セット」

独自の蒸留法「早垂れ」で造った焼酎のセットです。
「早垂れ」は、焼酎のアルコール臭や雑味を削ぎ落とし、焼酎の濃厚かつ旨みの強い部分のみを残した贅沢な製法で、40度以上の高度数でありながらストレートやロックで呑める酒質に仕上がっております。
「天星宝醇赤」は2014年、英国の世界的な酒類鑑評会【IWSC】において、銀賞を受賞しその品質が世界的に認められました。
天星酒造の技術の粋を、ぜひお楽しみ下さい。

「天星宝醇 赤」720ml

<「天星宝醇 赤」720ml>

【IWSC2014 SILVER 受賞】
毎年イギリスロンドンで開催される世界中のワイン・スピリッツの品評会、IWSC2014 において銀賞を受賞いたしました。
早垂蒸留で紅芋の甘く深い風味を最大限に引き出しています。

  • 原材料

    さつまいも 紅隼人、米麹(白麹菌)

  • アルコール分

    42度

  • 内容量

    720ml

「天星宝醇 金」720ml

<「天星宝醇 金」720ml>

さつまいもの種類、麹の種類、貯蔵方法など焼酎の味を決定づけるものはたくさんありますが、天星酒造の答えは「早垂れ」蒸留法でした。

  • 原材料

    さつまいも 黄金千貫、米麹(白麹菌)

  • アルコール分

    42度

  • 内容量

    720ml

蒸留酒を愛する世界の人々に
--焼酎造り116年・天星酒造株式会社--

1901年初代松永貞信が酒類製造業を創業、1954年三代目松永貞雄が株式会社を創設。以来、様々な醸造技術開発を行ってきました。
そして現在も世界の人々に愛される蒸留酒造りを目指し新たな挑戦を続けています。

杜氏の確かな技と新たな取り組みで作られる本格焼酎

焼酎は原料、製法で大きくその風味を変えます。天星酒造では歴史の中で培われた杜氏の確かな技と、雑味を伴う「末垂れ」(蒸留の際に抽出される後半部分)をカットする新たな取り組みにより、それぞれの個性を最大限に引き出した逸品を作っています。

天星酒造の3つのこだわり

  • 薩摩芋づくり

    薩摩芋づくり

    焼酎の主原料である薩摩芋は、水はけの良い南大隅の土地で独自の肥料を研究しながら特定の農家で契約栽培しています。

  • 麹用米づくり

    麹用米づくり

    焼酎の味・香りに最も影響する麹菌の育成にとって重要な米は特定の農家に依頼して栽培しています。

  • 酒水

    酒水

    醸造に必要な酒水は工場敷地内の井戸から汲みあげられます。平成の名水百選にも選ばれている普現堂湧水源を源流とする70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水です。

【製造者】天星酒造株式会社(鹿児島県曽於郡大崎町菱田1270)

商品詳細

  • 内容量

    各720ml

  • 発送方法

    常温配送

  • 賞味期限

  • 保存方法

    常温・冷暗所にて保存下さい

  • 特定原材料等

  • 注意文

    ※これはお酒です。20歳未満には販売いたしません。
    ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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     ・ご注文後、万が一長期不在となる場合は必ず当店までご連絡下さい。
  • 酒類販売管理者に関する標識
    1、販売場の名称及び所在地 株式会社JTBふるさと開発事業部/大阪市中央区南本町2-6-12 サンマリオンNBFタワー11階
    2、販売管理者の氏名 薬袋 充生
    3、酒類販売管理研修受講年月日  2019年3月27日
    4、次回研修の受講期限 2022年3月27日
    5、研修実施団体名 一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会
  • 営業日のご案内
    定休日=土日祝日、GW、年末年始
  • 会社概要

    JTB地域応援プロジェクトチーム

    〒541-0058 大阪市中央区南本町2-6-12 サンマリオンNBFタワー11階
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