沖縄の海の恵み　石垣島特産　塩付け天然石垣島もずくたっぷり450g×5パック（もずくのタレ1本付) TS-2

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天然もずく100％使用
アレンジ自在な万能食材

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この商品について

■もずく
石垣島の海が育んだ栄養満点のもずくは、ツルっとした喉越しとシャキシャキ食感が特徴の低カロリーで
ヘルシーな海藻です。
フコイダンやミネラルがたっぷりと含まれており、美容と健康をサポートします。
三杯酢・天ぷら・お味噌汁にもマッチします

食べ方いろいろ！アレンジ自在
・定番のもずく酢でさっぱり爽やか
・味噌汁に入れて磯の香りを楽しむ
・天ぷらにしてサクサク食感を堪能
・パスタやサラダにプラスしてヘルシーに

※お召し上がり方
塩漬けですので塩抜きをしてからお召上がり下さい
お召し上がりの分だけ、もずくを取り出し水を張った容器で２～３度水を替えながら洗います。
味見をして塩が抜けていればＯＫ。ザル等を使うより手に取って水洗いの方がやりやすいです。

※保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は要冷蔵

※緩衝材に石垣島の新聞紙(古紙)を使用しております。

商品名: 沖縄の海の恵み　石垣島特産　塩付け天然石垣島もずくたっぷり450g×5パック（もずくのタレ1本付) TS-2
発送日: お取り寄せ(商品入荷後)
ギフト対応: 不可
注意事項: ・原産地:沖縄県石垣市
・容量:塩付もずく450g×5、もずくのタレ340g
・消費期限/賞味期限:塩付けもずく6ヵ月（開封後は要冷蔵）、もずくのタレ3ヵ月（開封後は要冷蔵）
・保存方法:塩付けもずく(直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は要冷蔵)、もずくのタレ(要冷蔵)使用時にはよく振ってください。
・リサイクル表示:塩付けもずく（外装プラPE)、もずくのタレ（容器プラPE)

※注意事項
塩付けもずくは天然海産物のため、まれに小エビ等が混入している場合は、品質に問題ありませんので、軽く水で洗い流してお召し上がりください。

原材料：
・塩付けもずく（石垣島産天然もずく）
・もずくのたれ（醤油（国内製造）、砂糖、合成酢、みりん風調味料、液体調味料、かつお節、風味調味料（かつお等）/アルコール、氷酢酸、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、増粘剤（キタサン）、（一部に小麦、大豆を含む）
アレルギー品目
・塩付けもずく：特定原材料8品目は使用していません、特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
・もずくのタレ：一部に小麦、大豆を含みます

製造者:琉球海産物加工場（塩付もずく）、はるみ鮮魚店（もずくのタレ）
販売者:一般社団法人地域商社推進機構

私たちはここにこだわっています！

自然の恵みをそのままに、塩付け天然石垣島もずく

沖縄・石垣島の透き通る海で育った天然もずくを、収穫後すぐに塩漬けにして鮮度をぎゅっと封じ込めました。養殖では味わえない、天然ならではのコリコリとした歯ごたえと、深みのある磯の香りが魅力です。

塩漬けだからこそ、保存性が高く、使いたい分だけ水で塩抜きしてさっと使えるのも嬉しいポイント。酢の物、味噌汁、天ぷらなど、様々な料理にお使いいただけます。

希少な“天然”×“塩付け”の組み合わせで、
ご家庭でも石垣島の贅沢な味わいを。

こだわりポイント

この商品についてのQ&A

購入後すぐに食べられますか？: 「塩付け天然石垣島もずく」は、塩蔵（えんぞう）と呼ばれる保存方法で塩がたっぷり使われているため、そのままでは塩辛すぎて食べられません。
塩抜きしてから調理・食事に使ってください。

【塩付け天然石垣島もずくの食べ方】
① 塩抜き
もずくをたっぷりの水に入れて5～10分ほど浸ける。

やさしくほぐしながら2～3回水を替えて洗う。

味見をして、塩気がちょうどよくなれば完了。

※水に浸しすぎると風味やぬめりが抜けすぎてしまうため、時間には注意しましょう。