鮭・サーモン (魚介類)の商品一覧
鮭・サーモンを全国からお取り寄せできます。生産者がこだわりの漁法で水揚げした、とっておきをご覧ください。
商品一覧
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料亭の西京漬け(10切)
10,800円 （税込） -
このカテゴリの商品を扱うショップ
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岩手県 久慈市 株式会社エステイナー（小袖屋）
岩礁に砕け散る波しぶきと限りなく続く紺碧の海。
その北三陸の中にあって雄大な断崖と岩礁が続く岩手県久慈市の「小袖海岸」。
その荒々しくも美しい情景は、北国の短い夏とともに微妙に表情を変えていきます。
魚介類の宝庫と言われる小袖海岸には、昔ながらの「海女」の姿を、今なお見ることができます。
「久慈の小袖屋」は、この海岸の名前を店名にいただき、海の幸溢れる商品をお届けしております。- 主な取り扱いカテゴリ
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藍島ぶらんど倶楽部
藍島ぶらんど倶楽部とは
平成19年度に藍島の活性化を目的とした“島づくり”のボランテァを経験する中で、7年間来島者に漁師料理を提供し大好評を得ました。地元の物産展や各種のイベントに参加し、消費者の方々から高い評価をいただけるようになり、平成26年6月に株式会社藍島ぶらんど倶楽部を設立。
関門海峡や玄海灘の漁場で、夫である漁師が獲った鮮度抜群の魚介類をおかみさんグループが、一番美味しいと思うものを形にした加工品を製造、販売しています。獲り手とつくり手が明確にわかる安心安全の商品です。全てが手作業の為、大量生産はできませんが希少価値は高く、差別化商品として評価を得ています。- 主な取り扱いカテゴリ
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西京味噌と魚の深い味わい