おばあちゃんのてぃだくーす（ねりタイプ）50g/1個
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- こだわりの島唐辛子
- 料理に技あり！魅惑の泡盛スパイス
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この商品について
☆完熟、泡盛仕立て 調味料☆
2025年「石垣島特産品」として認定された、島が誇る逸品です。
2006年全国一村逸品賞」を受賞。
沖縄伝統の、島唐辛子の辛味を泡盛に溶け込ませた、身体に染み渡る泡盛スパイス。
原料の栽培、収穫から加工までおばあちゃんから受け継いだ“てぃーわざ（手業）”を活かし、
細かく丁寧に仕上げました。
‘こーれーくーす’ファンの方、または辛いもの好きな方に自信をもって超オススメです！！
（召し上がり方）
わさびやタバスコの代わりに、パスタ、カレー等の隠し味、味噌汁や、さしみ等醤油を使うものを食べるときにも♪
〇生産者
【芳沢農園 おばあちゃんのてぃだファーム】
“おばあちゃんのてぃだくーす”
2006年に一村逸品受賞（農業新聞掲載）
当時新聞やテレビ番組、ラジオ、ブログで紹介され人気に！その後、先代が高齢になったため現在まで休止していたが後継者が現れたことで再開。当時と同じレシピと作り手が揃っているため、当時の味を完全復活。
2025年「石垣島特産品」として認定！島が誇る逸品です。
※緩衝材に石垣島の新聞紙(古紙)を使用しております。
- 商品名
- おばあちゃんのてぃだくーす（ねりタイプ）50g/1個
- 発送日
- お取り寄せ(商品入荷後)
- ギフト対応
- 不可
- 注意事項
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加工地：沖縄県石垣市
原材料：泡盛（石垣島産）唐辛子（石垣島産）合わせて8割以上石垣島産
塩（島外）15％
次の材料の比率は微量⇒魚醤、もろみ酢
アレルギー品目：特定原材料、特定原材料に準ずるもの28品目使用ありません
容量：50g/1本
消費期限/賞味期限：製造日より1年間
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。 -
製造者:芳沢農園
販売者:一般社団法人地域商社推進機構
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加工地：沖縄県石垣市
こだわりポイント
ショップ情報
- ショップ名
- 逸品探訪 石垣市ショップ
- 出店者名
- 株式会社ディ・シィ・ティ
- 地域
- 沖縄県 石垣市
- 所在地
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〒907-0002
沖縄県石垣市真栄里２３７ー５
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