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水炊き (鶏肉)の商品一覧

水炊きで味わいたい鶏肉を全国各地から取り寄せました。コクとうまみが詰まった、極上の鶏肉だけをご用意しております。

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水炊き (鶏肉)について
水炊きは、鶏肉を水から煮込んだ福岡発祥の郷土料理と言われており、シンプルな調理法が生み出す奥深い味わいが魅力です。じっくり煮込むことで鶏肉の旨味が溶け出し、透明で上品なスープが完成します。コラーゲンやアミノ酸が豊富で野菜も一緒に摂取できるため、栄養バランスが優秀とされています。ポン酢や薬味との相性も抜群で、さっぱりとした味付けが鶏肉本来の美味しさを引き立てます。