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ステーキ (豚肉)の商品一覧

豚肉をステーキで堪能できる高品質な品を選りすぐりました。しっとりと柔らかなお肉を、全国の生産者が心をこめてお届けします。

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ステーキ (豚肉)について
豚肉のステーキは、リーズナブルながら満足感のある一品です。好まれる部位は、肩ロースやロースで、程よい脂身と柔らかさが特徴。ヒレは脂身が少なくあっさりとした味わいです。焼き方は、中心部まで火を通すことが大切なので、じっくりと弱火で焼くのがおすすめです。豚肉の産地は、国産では「鹿児島県産黒豚」や「沖縄県産アグー豚」など。輸入ではアメリカ産やカナダ産などが一般的です。品種によって味わいが異なるため、食べ比べてみるのも楽しいでしょう。