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焼肉・バーベキュー (豚肉)の商品一覧

焼肉・バーベキューにぴったりの豚肉を、バラエティ豊かに取り揃えました。ご家族やご友人たちと、その味わいの魅力をご堪能ください。

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焼肉・バーベキュー (豚肉)について
焼肉・バーベキューに合う豚肉は、豚バラや肩ロース、ロースなど。脂身と赤身のバランスが良く、焼くことでジューシーに仕上がります。厚切りにすると食べ応えがあるジューシーな焼肉になり、バーベキューならではの味わいを楽しめます。焼き方のポイントは、強めの火力で表面をさっと焼き、中までしっかり火を通すこと。焼きすぎると硬くなるので、肉の色が変わったら裏返すのがコツです。タレは、味噌ベースや醤油ベースが定番ですが、塩コショウのシンプルな味付けも肉本来の旨みを楽しめます。