
- 手間ひまかけた一夜干し
- 新鮮な海の幸を絶妙な塩加減で丁寧に干し上げました。地元出雲の甘鯛など、一品一品にこだわりを感じる詰め合わせです。
中国地方、四国地方の知られざる産品や定番グルメを厳選してご紹介します。
日本海の海鮮をはじめ、地元で有名な米どころのお米、愛媛のストレートみかんジュースなど、今すぐお取り寄せしたくなる品々ばかり。今後続々と登場しますのでお楽しみに。
「紡ぐめいぶつ」は、日本の各地で丁寧に作り上げられた品々と、その想いに共感する読者の感性を、文章で結びつける読みものです。
地域には、多くの方々との出会いを待っている特別な品々があります。作り手のこだわりや想いは、時に言葉では表現しきれないほど繊細で深いもの。
私たちは、そんな「伝えたい」と「知りたい」をつなぐ細い糸となって、品物が持つオリジナルの物語に寄り添いながら、新しい出会いの機会を紡いでいきます。
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