すだち牛ももスライス500グラムのレビュー
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柔らかく、クセもなくさっぱり
たっぷりと入っていたのでにんにくを効かせた牛肉マリネに、お野菜の肉巻きを作りました☺️
マリネは自家製の紫玉ねぎの甘酢漬けに、刻みにんにく、イタリアンパセリ、トマト、粒マスタード、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで和えたものに、サッとソテーしたすだち牛をマリネしました✨
脂肪分が少ないもも肉の割に、柔らかく、クセもなくさっぱりしていてるけど赤身の旨みも感じられるので香ばしいバケットにのせていただいてもとっても美味しかったです🥂✨
お野菜の肉巻きは下準備したお野菜をくるくる巻いて、白ワインで蒸し焼きにしています。肉巻きは子供受け抜群なので我が家の定番メニュー👧✨
お野菜の甘みとお肉の旨みを一緒に楽しめるのでおすすめ🐮🥕
めいぶつチョイスアンバサダー3期生@tomharemi様の投稿より抜粋