野菜出汁の合鴨とつみれ鍋

溢れる合鴨肉と合鴨つみれの旨みが野菜出汁に絶妙にマッチ!
〆にはチーズと白飯を入れると「極上のチーズリゾット」をご堪能いただけます。

こだわりポイント
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この商品について

ー肉汁から溢れるコクと旨みー
合鴨肉は独特の歯ごたえとコクが魅力。肉の甘みとコクを存分にご堪能いただくため、赤身が多めのロース肉と脂身が多めのモモ肉に加えて、肉汁たっぷりの合鴨入りつみれをご用意。

煮込んでも硬くなりにくい、合鴨入りつみれから旨みが溢れ出します。

昆布の旨みと野菜の甘みを感じる特製出汁は、クセがなく淡泊な味わいの合鴨肉に合うように絶妙に仕上げています。合鴨肉を出汁にくぐらせていただくと、肉の旨みが凝縮され、舌の上でとろけます。

ー極上の旨み溢れる〆うどんー
〆は、小麦粉が持つ甘みと香りを引き出すため、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした手延べ平うどんに、合鴨肉をあわせていただくと、極上の「合鴨うどん」をお愉しみいただけます。

商品名
野菜出汁の合鴨とつみれ鍋
発送日
10日後以降
ギフト対応
可能
販売制限数
2個まで
注意事項
  • 内容量:合鴨ローススライス130g、合鴨モモ肉スライス130g、合鴨つみれ5個、濃縮出汁400ml、円奏ぽん酢200ml、鍋ふりかけ5g、半生うどん180g
    賞味期限:製造日より冷凍30日
    保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存してください

私たちはここにこだわっています!

名水の里でつくる野菜出汁に合鴨肉の旨みが溢れ出す

昆布の旨みと野菜の甘みを感じる特製出汁は、クセがなく淡泊な味わいの合鴨肉に合うように絶妙に仕上げています。合鴨肉を出汁にくぐらせていただくと、肉の旨みが凝縮され、舌の上でとろけます。

合鴨肉と合鴨つみれの旨みがたっぷり

ー肉汁から溢れるコクと旨みー
合鴨肉は独特の歯ごたえとコクが魅力。肉の甘みとコクを存分にご堪能いただくため、赤身が多めのロース肉と脂身が多めのモモ肉に加えて、肉汁たっぷりの合鴨入りつみれをご用意。

〆は「合鴨うどん」または「チーズリゾット」がお勧め

ー極上の旨み溢れる〆うどんー
〆は、小麦粉が持つ甘みと香りを引き出すため、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした手延べ平うどんに、合鴨肉をあわせていただくと、極上の「合鴨うどん」をお愉しみいただけます。

また、白飯とチーズを入れて作る合鴨肉たっぷりの「チーズリゾット」も絶品です。

鍋奉司 円奏
鍋奉司 円奏

ショップ情報

ショップ名
鍋奉司 円奏
出店者名
株式会社CUEL
所在地
〒618-0011
大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2

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