浜名湖うなぎ白焼 2尾（たれ付属）のレビュー

熟練の技で1尾1尾丁寧に手開き、最適な焼き具合で手焼きされた白焼きは脂がのっていて、とてもふっくら。

そんな美味しいうなぎを鰻のおにぎり🍙鰻茶漬け🍵
そしてシンプルに“白焼き”のままで、いただきました♩
白焼きは、すだちを絞って塩とわさびで。

脂の旨みが口に広がって、脂はたっぷりのってるんですが、淡白なさっぱりとした鰻そのものの美味しさを味わえます。
とっっても美味しい🤤❤︎

鰻の白焼きを、付属のタレと水を適量入れて弱火で煮詰めれば蒲焼きに変身✨

鰻のおにぎりは焼きおにぎりに、鰻のタレを刷毛で重ね塗りし香ばしく仕上げその上に鰻の蒲焼きを乗せて、山椒をパラパラふって完成🍙

甘めのタレが絡んだ鰻と香ばしいご飯が、たまらない！
これは、贅沢なおにぎりです❤︎

そして個人的に1番好きな食べ方が鰻のお茶漬け🍵
ご飯と鰻の蒲焼き、薬味にわさびや海苔をのせたら
お出汁をとぽとぽ〜
最っ高です。思わず「ふ〜っ」と幸せなためいきが出ます😮‍💨❤️

めいぶつチョイスアンバサダー3期生@muscattomomo様の投稿より抜粋

◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯さん

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