はかた地どりスープの水炊き

ショップのこだわり

  • コク深いスープは「はかた地どり」の鶏ガラだけで抽出
ここが一押しポイント
  • 水炊きには国産鶏モモ肉がぴったり
こだわりポイント
5,400 (税込) + 送料
※送料は注文確認画面でご確認ください。
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この商品について

ー濃厚なコクと旨みが広がるー
肉質がきめ細やかで歯切れがよく、噛むほどに旨みが溢れる「はかた地どり」。
その「はかた地どり」の鶏ガラのみ使用し、じっくりと時間をかけて濃厚に炊き上げたスープは、深いコクと旨みをお愉しみいただけます。

鶏の旨みが凝縮されたスープは、毎日でも食べられる味わいです。

ー美味しさは時間とともにー
水炊き用の肉は、柔らかい国産鶏モモ肉を使用。濃厚なスープでじっくりと時間をかけて炊くほどに、鶏肉とつみれから溢れる旨みがスープに浸透して、美味しく、そして柔らかく仕上がります。

ー最後のスープ一滴までー
〆は、小麦粉が持つ甘みと香りを引き出すため、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした手延べ平うどんをご用意。最後のスープ一滴までご堪能ください。

また、うどんを鍋の具材として先にお召し上がりいただき、〆に白飯と溶き卵、刻み葱を入れると絶品の鶏スープ雑炊をお愉しみいただけます。

商品名
はかた地どりスープの水炊き
発送日
10日後以降
ギフト対応
可能
販売制限数
2個まで
注意事項
  • 内容量:2~3人前(鶏モモ肉300g、濃縮スープ270g、ぽん酢200ml、半生うどん180g、合鴨つみれ×5、鍋ふりかけ5g)
    特定原材料:小麦・卵・乳
    賞味期限:製造日より30日
    保存方法:-18℃以下(要冷凍)

私たちはここにこだわっています!

濃厚スープは「はかた地どり」の鶏ガラだけ

肉質がきめ細やかで歯切れがよく、噛むほどに旨みが溢れる「はかた地どり」。
その「はかた地どり」の鶏ガラのみ使用し、じっくりと時間をかけて濃厚に炊き上げたスープは、深いコクと旨みをお愉しみいただけます。

じっくり味わう、初めの一杯

沸騰後につみれを入れた後に、まずはスープをそば猪口などで味わうのが博多流です。

鍋奉司 円奏
鍋奉司 円奏

ショップ情報

ショップ名
鍋奉司 円奏
出店者名
株式会社CUEL
所在地
〒618-0011
大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2

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