【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き(150g×1尾)百年料亭 宇喜世名物
- ここが一押しポイント
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- 百年料亭の味をご自宅で
この商品について
うなぎは150g近くある大サイズのものを厳選。歴代の料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレを使い、職人の手でじっくりと炭焼きにしました。
一口食べれば、ふっくらとしてとろけるような柔らかさ。皮も箸で簡単に切れるほどです。ご年配の方にも食べやすくなっています。
この柔らかさの秘密は、焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらと柔らかな味わいになるのです。
- 商品名
- 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き(150g×1尾)百年料亭 宇喜世名物
- 発送日
- 7日後以降
- ギフト対応
- 不可
- 販売制限数
- 10個まで
- 注意事項
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名称:冷鰻
原材料名:鰻(国産)・赤酒(米・米こうじ、醸造アルコール、糖類)・こいくちしょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)・アルコール)・白砂糖
原料原産地名:国産
内容量:1尾
消費期限:製造日より2ヶ月
保存方法:-18℃以下で保存してください
製造者:百年料亭宇喜世 新潟県上越市仲町3丁目5番4号
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名称:冷鰻
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