上川大雪酒造 日本酒【純米大吟醸・特別純米・辛口酒】厳選セット(720ml×3本)

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この商品について

全て北海道産の酒造好適米100%の日本酒です。広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、「食の王国」だけに許された酒造りに挑んでいる上川大雪酒造厳選の日本酒720ml×3本セットです。

●純米大吟醸酒は、北海道産酒造好適米「彗星(すいせい)」を40%まで磨いて、長期低温発酵で丁寧に仕込みました。純米大吟醸酒に期待される華やかな香り、果実様の含み香、そこにミネラル感のあるしっかりとした味わいを楽しめます。

●特別純米酒は、北海道産酒造好適米「彗星(すいせい)」を60%まで磨き、米の旨味を引き出す料理に合う味わいに仕上げました。穏やかに香り米の香り、口の中で広がる膨らみとうま味が、混然一体となりじっくりと何度となく杯を交わせる味わいです。

●特別純米酒辛口(赤ラベル)は、北海道産酒造好適米「吟風(ぎんぷう)」を60%まで磨き、キレのあるしっかりした辛口酒に仕上げました。味わいのしっかりした料理や天麩羅などの料理などと合わせて頂いても美味しくいただけるすっきりした味わいが魅力です。

商品名
上川大雪酒造 日本酒【純米大吟醸・特別純米・辛口酒】厳選セット(720ml×3本)
発送日
5日後以降
ギフト対応
可能
注意事項
  • 原産地:北海道上川郡上川町(緑丘蔵)
    原材料:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
    容量/入数:720ml/3本セット
    メーカー:上川大雪酒造株式会社
    アルコール分:16%
    酒類の品目:日本酒
    リサイクル表示:アルミキャップ
    備考:飲酒は20歳になってから
  • 精米歩合:それぞれ40%(純米大吟醸)、60%(特別純米)、60%(特別純米辛口)
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    保存方法:常温可(開封後は冷蔵庫)
    受賞:令和4酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会にて、「道産米吟醸の部」「純米の部」2部門で金賞

私たちはここにこだわっています!

日本最北端の酒蔵が造る北海道産だけで造り上げた至高の日本酒セット

万年雪を冠する大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水を使用。酒米は信頼で結ばれた顔のわかる生産者のつくる、 北海道産の酒造好適米「彗星」、「吟風」を使用した米と水だけで造った日本酒です。

桜本商店 めいぶつチョイス店
桜本商店 めいぶつチョイス店

ショップ情報

ショップ名
桜本商店 めいぶつチョイス店
出店者名
有限会社丸市桜本商店
所在地
〒064-0810
北海道札幌市中央区南十条西7丁目4の3

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