坂西のみそ豚 あまくさポーク 150g×8枚入  計1.2kg

ショップのこだわり

  • 熊本県天草ブランド豚「天草ポーク」を使用
  • 一頭買いでより柔らかい部位を厳選
  • 50年以上受け継がれる秘伝の味噌ダレ
ここが一押しポイント
  • 豚ロースと香ばしい味噌ダレに米が止まらない!
  • 個包装で食べる分だけ使えて便利!
  • フライパンで焼くだけの簡単かつ時短調理!
こだわりポイント
3,580 (税込) + 送料
在庫 あり
※送料は注文確認画面でご確認ください。

ショップのこだわり

  • 熊本県天草ブランド豚「天草ポーク」を使用
  • 一頭買いでより柔らかい部位を厳選
  • 50年以上受け継がれる秘伝の味噌ダレ
ここが一押しポイント
  • 豚ロースと香ばしい味噌ダレに米が止まらない!
  • 個包装で食べる分だけ使えて便利!
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この商品について

坂西のみそ豚に使用しているのは、熊本県天草のブランド豚「天草(あまくさ)ポーク」です。天草ポークは、臭みが少なくすっきりとした脂と赤身の旨味が特長です。

天草ポークを一頭買いし、豚ロースと豚肩ロースのより柔らかい部位を厳選しています。

50年以上受け継がれてきた秘伝のみそだれにロース肉を漬け込んでおり、香ばしい味噌ダレが白米と相性抜群です。

個包装(真空パック)で食べる分だけ使え、鮮度と美味しさが長持ちします。贈り物としてもご家庭の食卓やお弁当のおかずにも喜ばれる逸品です。

坂西商店が自信をもってお届けする天草ポークのみそ豚を、ぜひお召し上がりください。

【年末年始営業休止のお知らせ】
当店は、12月29日までを最終受注とし、年明けは
1月4日より再開いたします。なお、商品の最終発送日は12月30日としておりますので、
注文及び配達指定日がご希望に沿えない可能性がありますので、ご注意ください。

商品名
坂西のみそ豚 あまくさポーク 150g×8枚入  計1.2kg
発送日
5日後以降
ギフト対応
可能
注意事項
  • 原材料:豚肉(国産)、味噌(大豆、食塩)、オレンジジュース、砂糖、ゴマ、調味料(アミノ酸等)
    加工地:熊本県天草郡苓北町志岐128-2 (有)坂西商店
    容量:みそ豚150g×8
    賞味期限:製造日から冷凍(-18℃)で60日
    保存方法:-18℃以下で冷凍
    アレルギー表示:豚肉、大豆、オレンジ

    加工者:熊本県天草郡苓北町志岐128-2 (有)坂西商店
  • ---解凍方法---
    解凍は冷蔵庫で6~12時間ほどかけてゆっくり解凍してください。
    常温での解凍はお肉が傷みますので、10℃以下で解凍してください。
    ---調理方法---
    みそダレが焦げやすいため、中火~弱火でじっくり丁寧にフライパンで焼いてください。
    キャベツや玉ねぎなどお野菜と相性がよく、一緒に炒めると美味しくいただけます。
    ---保存方法---
    要冷凍(-18℃以下)
    開封後はお早めにお召し上がりください。

    ※商品画像はイメージです。
    商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
    あらかじめご了承ください。


    ※商品画像はイメージです。
    商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。
    あらかじめご了承ください。

私たちはここにこだわっています!

熊本県天草のブランド豚「天草ポーク」を使っています!

坂西のみそ豚は、熊本県天草のブランド豚「天草ポーク」を使用しています。天草ポークは、臭みが少なくあっさりとした脂と旨味が特長の熊本県天草のブランド豚です。豚特有の臭みやクセが少なくスッキリと食べられるため、豊かな自然で育った豚肉の旨味を堪能できます。

一頭買いだからできる!柔らかい部位の厳選

当店では、熊本県天草のブランド豚「あまくさポーク」を一頭買いしてます。そのため、一頭から脂身と赤身のバランスのとれた柔らかい部位を選ぶことができます。味噌ダレに漬け込んでご家庭で焼くことを考え、長年の目利きによって最適な部位を厳選しています。
使用している部位は、天草ポークの豚ロースと豚肩ロースのいずれかで、その時々で最もおいしくなる最適な部位でお作りしています。

柔らかいロース肉に仕上げるひと手間

脂と赤身の境目に筋切りをし、さらに豚肉の状態を見ながら全体に包丁を入れております。お肉に包丁を入れているため、噛み切りやすく柔らかい食感に仕上げています。

創業58年、代々受け継がれてきた秘伝の味噌ダレ!

当店は、熊本県天草の小さな町に店舗を構えるお肉屋です。創業58年、代々受け継がれてきた味噌ダレは、九州の赤味噌(麦)を使っています。何度も改良を重ねたどり着いた秘伝のオリジナルレシピをもとに、すべて手作業で丁寧に時間をかけて作っています。

白米が止まらない!豚と味噌のマリアージュ

天草ポークのスッキリとした脂に甘くコクのある味噌ダレが絡み、食欲をそそります。ロース肉の旨みと香ばしい味噌ダレが白米と相性抜群で、箸が止まりません。

みそ豚一つで食卓が華やかに

みそ豚があれば、夕飯のおかずやお弁当のおかずの主役間違いなしです。食事のひと時を華やかに彩ります。

取り出して焼くだけ!簡単かつ時短調理

真空パックから取り出して、フライパンで焼くだけなので、簡単かつ時短で調理できます。
お肉が傷まないように15度以下での解凍するのがおすすめです。目安としては、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6〜12時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。
油をひいたフライパンを使い、弱火〜中火でじっくり焦げないように焼いてください。
お野菜との相性も良いので、お野菜と一緒に炒めると豚の脂と味噌ダレが調味料代わりになります。

使いやすい!真空パックで個包装

豚肉1枚ずつ個包装でお届けします。食べる枚数分だけ使えるので、単身世帯の方やご夫婦のみでも、使いやすい量に調整ができて便利です。さらに、真空パックにしていますので、鮮度と美味しさが長持ちします。

ギフトにも使えるオリジナルボックス

お世話になった方への贈答用としてもお買い求めいただけるよう、当店のオリジナルボックスでお届けしています。

心を込めた贈り物に

お中元やお歳暮、お誕生日プレゼント、取引先へのご挨拶などにもご利用ください。

この商品についてのQ&A

普段それほど料理はしないんですが、焼き方は難しくない?焦げない?
味噌で漬け込んでおりますので、焦げることがあります。おすすめは弱火で5分くらいじっくり焼いていただくと、綺麗に仕上がります。
50代の夫婦ですが、脂が重たくないですか?胃もたれしますか?
脂は少なめですが、こればっかりは人によります。お客様からは、脂もおいしいと言っていただくことが多いです。
冷凍で届きますか?冷凍庫でどれくらい持ちますか?
冷凍でお届けしております。おおよそ1ヶ月くらいで食べてきっていただければと思います。
お弁当にして冷めてもおいしく食べられますか?
冷めてもおいしく食べられますので、お弁当のおかずにおすすめです。
全国どこにでも配送してもらえますか?
ヤマトの配達対応範囲でしたら全国どこでも発送させていただきます。
配送日時指定はできますか?
指定可能です。
坂西商店
坂西商店

創業58年、熊本県天草郡苓北町にある坂西商店です。人口約6400人の小さな町で親子3人と従業員2人の小さな精肉店を営んでいます。坂西のみそ豚は、九州の赤味噌を独自に加工し製造して、天草のブランド豚あまくさポークに漬けている自信作です。口コミだけで広がり、地域のみなさまに食卓のおかずや贈答品としてご愛顧いただいています。ぜひ全国のみなさんにも食べていただけるとうれしいです。

ショップ情報

ショップ名
坂西商店
出店者名
有限会社 坂西商店
所在地
〒863-2503
熊本県天草郡苓北町志岐128-2ミートショップ マザー坂西

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