温泉うなぎ蒲焼 1尾 (220g/無頭)国産完全無投薬養殖

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この商品について

◎日本ギフト大賞2016大分賞受賞商品!

~安全と安心、味と質にとことんこだわった鰻です~
国産うなぎの漁獲量が激減する中、杵築市近郊の河口で、夜間に灯りを点けて、一尾ずつ透明な“しらすうなぎ”を大切にタモですくい、飲用できるほどのきれいな軟水のかけ流し天然温泉(40℃)で飼育します。

また、うなぎの美味しさの決め手はエサです。うなぎの飼料に天然のうなぎが食べている小魚や小えびを混ぜて、朝夕2回与えます。
通常の養鰻場よりエサ代が割高になりますが、程よく脂がのった、しっかりとした旨味のある美味しいうなぎになります。

日本ギフト大賞を受賞した一匹一匹心を込めて焼いた温泉うなぎの蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください!

原材料:
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(大分県産・養殖)、砂糖混合異性化液糖、醤油、みりん、水あめ、砂糖、食塩、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【蒲焼のたれ・山椒】
醤油、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、山椒

容量:
無頭温泉うなぎ蒲焼220g
蒲焼のたれ30ml
山椒×2袋

賞味期限:
冷凍で90日間(発送日含む)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目:
小麦 大豆

商品名
温泉うなぎ蒲焼 1尾 (220g/無頭)国産完全無投薬養殖
発送日
7日後以降
ギフト対応
可能
販売制限数
1個まで

私たちはここにこだわっています!

全体の1%!選ばれし温泉うなぎです。

この鰻はその年に獲れたシラスウナギの中から特に成長の良い、いわゆるトビと呼ばれる30%位の鰻の中から、さらにその3%の鰻を選び抜き、特別な餌を与える事で脂の乗りとその味の良さ、また香ばしさを引き出した集大成の逸品です。

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ふぐと温泉うなぎの大分水産 オンラインショップ
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ショップ情報

ショップ名
ふぐと温泉うなぎの大分水産 オンラインショップ
出店者名
株式会社きっとすき
所在地
〒873-0005
大分県杵築市猪尾680-2

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