希少部位4種焼肉セット400g

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焼肉屋オススメの希少部位セットです！

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6,300円（税込） + 送料

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この商品について

ブランド和牛は有名な近江牛・米沢牛・松坂牛・神戸ビーフなどを含め、日本全国で生産されています。
その全国から集められた和牛の品質を競いチャンピオンを決めるのが「和牛オリンピック」とも言われる「全国和牛能力共進会」です。
その中でも最も優れた賞となる「内閣総理大臣賞」を受賞した都道府県はわずか11県のみ。大分県は宮崎県、鹿児島県に次ぐ受賞回数を誇ります。
片桐さんはその大分県の畜産共進会で2年連続グランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。
片桐さんがこだわるのは「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。
そして、融点が低くとろけるような「食感」です。「毎日、食べたくなる和牛」を求めて片桐さんは日々、奮闘しています。
こちらは片桐さんの「おおいた和牛」を存分に味わって頂ける贅沢な焼肉セットです。

原材料：
牛肉（国産）

容量：
希少部位4種　計400g
※希少部位は「タテバラ・カイノミ・マルシン・ランプ・フランク・クリ・ミスジ・トンビ・ハネシタ・サンカクバラ・イチボ・ヒウチ・サーロイン・ヒレ」の内から4種類

賞味期限：
賞味期限：冷凍で30日間（発送日を含む）
※到着後はお早目にお召し上がり下さい
※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい

アレルギー品目：
牛肉

商品名: 希少部位4種焼肉セット400g
発送日: 11日以降
ギフト対応: 不可
販売制限数: 1個まで
注意事項: ※希少部位は「タテバラ・カイノミ・マルシン・ランプ・フランク・クリ・ミスジ・トンビ・ハネシタ・サンカクバラ・イチボ・ヒウチ・サーロイン・ヒレ」の内から4種類となります。お届けする内容は在庫状況により異なります。
※部位はお選びいただけません。
※画像はイメージです。

私たちはここにこだわっています！

厳選された血統とこだわりの配合餌

大分県は種雄牛の血統を多く所有しており、日々改良・進化させています。その中でも【第6回全国和牛能力共進会】で【糸福】は種雄牛として特に秀逸で、その産子は約4万頭に上ります。
近年では2002年【第8回全国和牛能力共進会】において【糸福】の血を引いた【寿恵福】が「牛肉の部」で内閣総理大臣賞を受賞しました。

餌にはインスタントラーメンやビール粕、パイナップル等を様々与える事で綺麗な霜降り肉でない
食べて美味しい、脂があっさりしているけど和牛の特徴の甘みの強い肉づくりをしています。