平戸いのししロース 優2mmスライス 200g×2 しゃぶしゃぶ・すき焼き・ぼたん鍋用 猪肉
- ここが一押しポイント
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- 平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉!
- 猪は低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉!
- 捕獲後、適切な処理を手早く行うので臭みがない!
この商品について
長崎県平戸地域(平戸市・佐世保市・松浦市)で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。
ロースは、脂身のたっぷり乗った部位。豚肉は脂身が多すぎると嫌遠されることがありますが、天然猪は脂身が多いほど上等とされます。
損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい平戸いのししロース肉「優」のスライス。
肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても上級品になります。
平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。
新感覚ジビエ肉!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った天然イノシシのお肉は、ヘルシーで栄養が豊富です。
俳人「与謝野 蕪村」は、 牡丹鍋を「薬食」と詠んでいます。
- 商品名
- 平戸いのししロース 優2mmスライス 200g×2 しゃぶしゃぶ・すき焼き・ぼたん鍋用 猪肉
- 発送日
- 3日後以降
- ギフト対応
- 可能
- 販売制限数
- 1個まで
- 注意事項
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原産地:長崎県(平戸・佐世保・松浦)産
容量:ロース肉200g×2 計400g
賞味期限:製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月
保存方法:冷凍(-18℃以下) -
添加物:なし
アレルゲン:なし
加工者:IMFホールディングス(株)平戸ファクトリー 長崎県平戸市 -
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
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原産地:長崎県(平戸・佐世保・松浦)産
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